Recept & Inspiration

Mascarponekräm med pistage och balsamicomarinerade jordgubbar
Mascarponekräm med pistage och balsamicomarinerade jordgubbar
En sammetslen mascarponekräm med pistage och vanilj, serverad ovanpå färska jordgubbar marinerade i balsamvinäger och florsocker. En enkel och elegant dessert med krämighet, frisk sötma och nötigt krisp. Läs mer ...
Vaniljglass utan glassmaskin
Vaniljglass utan glassmaskin
En len och krämig vaniljglass med äkta vanilj som görs helt utan glassmaskin. Vispad grädde och sötad kondenserad mjölk ger en mjuk och luftig glass som passar fint till paj,... Läs mer ...
Krämig kantarellpasta med Västerbottensost och löjrom
Krämig kantarellpasta med Västerbottensost och löjrom
En krämig kantarellpasta med smörstekta kantareller, schalottenlök och Västerbottensost. Toppa med en liten klick löjrom för en salt och festlig avslutning. Läs mer ...
Västerbottensostpaj med prästost och gräslök
Västerbottensostpaj med prästost och gräslök
En smakrik och krämig Västerbottensostpaj med vällagrad prästost, gräslök och ett sprött pajskal. Servera den gärna ljummen till kräftskivan eller som en del av en festlig buffé. Läs mer ...
Knäckig blåbärspaj med pekannötter
Knäckig blåbärspaj med pekannötter
En knäckig blåbärspaj med saftiga blåbär, havregryn och rostade pekannötter. Den ljusa sirapen ger täcket en gyllene och lätt seg konsistens, medan flingsalt balanserar sötman. Servera gärna pajen ljummen med... Läs mer ...
Hemgjord vaniljvisp med äkta vanilj
Hemgjord vaniljvisp med äkta vanilj
En len och fluffig hemgjord vaniljvisp med äkta vanilj. Vaniljbasen vänds samman med vispad grädde och blir ett krämigt tillbehör till paj, kladdkaka och färska bär. Läs mer ...
Krämig potatisgratäng
Krämig potatisgratäng
En riktigt krämig potatisgratäng med vitlök, grädde och gyllene ostyta. Potatisen får först sjuda i gräddblandningen för ett jämnt och mjukt resultat. Ett klassiskt tillbehör som passar lika bra till... Läs mer ...
Ellimos Peach Bellini – sommardrink med persika och bubbel
Ellimos Peach Bellini – sommardrink med persika och bubbel
Ellimos Peach Bellini – en mjuk sommardrink med persika och bubbel Det finns något särskilt med en välkomstdrink som känns enkel, ljus och lite festlig utan att kräva för mycket.... Läs mer ...
Yoghurtglass med bär – enkelt recept hemma
Yoghurtglass med bär – enkelt recept hemma
Krämig yoghurtglass med bär – enkel att göra hemma. En sval stund i sommar Krämiga glassar med bär som är enkla att göra hemma. Perfekta för varma dagar och stunder... Läs mer ...